Св. набор д/холодца (фас.) 1/12 Приволье ТПК

Св. набор д/холодца (фас.) 1/12 Приволье ТПК

Цена указана за кг

При условии самовывоза и покупки от 1 коробки ~12 кг цена 65 руб за кг

ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции:
Набор для холодца – 800гр.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 головка
Чеснок – 3-4 зубчика
Лавровый лист – 4 шт.
Перец горошком по вкусу
Желатин – 20 гр.
Вода – 1,5 л.
Соль по вкусу

Набор для холодца положить в кастрюлю вместе с мясом. Добавить луковицу, морковку и перец.
Закрыть кастрюльку крышкой. Варить 1,5-2,5 часа. Дать остыть, после вынуть мясо набор для холодца. Хорошо проваренное мясо легко отделяется от костей, мелко рубится. В горячий бульон положить предварительно размоченный в холодной воде желатин и размешать его до полного растворения.
В бульон с растворенным желатином добавить лавровый лист, дольки чеснока, поваренную соль и прокипятить все это в течение 2-3 минут с открытой крышкой.
Ну а затем бульон необходимо процедить и обезжирить, то есть снять жир, и залить мясо, уложенное в формы. Поставить домашний холодец в прохладное место.

Отзывы покупателей
0
0 оценок
1 Звезда
0%
2 Звезда
0%
3 Звезда
0%
4 Звезда
0%
5 Звезда
0%
Отзывы

Здесь пока нет никаких отзывов.

Написать отзыв

Напишите отзыв первым “Св. набор д/холодца (фас.) 1/12 Приволье ТПК”

1

ВВЕРХ

X