- You have no items in your shopping cart
- Subtotal: 0.00₽
Купить березовый уголь в Иркутске можно по адресу Иркутск, Трактовая 22ст.4 или заказав доставку по Иркутску.
К основным достоинствам березового угля для бытового использования можно отнести:
- высокий уровень экономичности и компактности
- быстрый розжиг угля
- отсутствие дыма
- отсутствие опасных веществ во время горения
- приятный березовый аромат. Мясо или рыба, приготовленная на таком угле, отличаются прекрасным ароматом
- высокий уровень теплоотдачи
- длительный период горения. Березовый уголь обеспечивает правильную прожарку блюд.
Маринад для свинины на кефире
Шашлык приготовленный в кефире получается очень нежным. Но при таком варианте готовки нужно помнить о том, что сильный жар углей не нужен. То есть жара поменьше, а времени побольше.
Ингредиенты:
- Свинина — 1,5 кг
- Лук репчатый — 2 шт
- Сахар — 2 ч.л.
- Кефир — 500 мл
- Перец
- Зелень
Приготовление:
1. Мясо нарезаем на достаточно крупные куски и складываем в кастрюлю. Добавляем к нему крупно порезанный лук, рубленную зелень и сахар.
2. Вливаем кефир, перемешиваем. Утрамбовывать содержимое кастрюли не нужно, кусочки должны лежать не плотно. Закрываем кастрюлю крышкой и убираем в холодильник на сутки.
Да, это не быстрый способ. Зато такое мясо можно хранить в сыром виде в течение недели
Customer reviews
Reviews
There are no reviews yet.
Write a customer review