Купить рыбу горбушу в Иркутске года можно самовывозом со склада-магазина “Рыбное место” Иркутск, Трактовая 22 ст4 по предварительному звонку (предзаказ), либо заказав доставку по Иркутску.( бесплатная доставка от 3000 руб.)
Горбуша относится к наиболее распространенному виду красной рыбы.
Мясо горбуши содержит в своем составе многие необходимые человеку витамины, минералы и питательные вещества:
Белковые фракции;
Зольные продукты;
Жиры;
Полиненасыщенные омега-3 кислоты;
Ретинол (витамин А);
Витамины группы В (тиамин, рибофлавин, пиридоксин, цианокобаламин пантотеновая и фолиевая кислоты, ниацин, холин);
Важный для детей кальциферол (известен как витамин Д);
Кровесвертывающий витамин К (или филохинон);
Макроэлементы, представленные кальцием, калием, фосфором, магнием, натрием и йодом;
Такие микроэлементы, как марганец, железо, селен, медь и цинк.
ГОРБУША В ДУХОВКЕ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Горбуша в духовке с сыром и помидорами – очень вкусное блюдо, которое можно подать и на обед, и на ужин, и на праздничный стол.
1. Горбушу очистить и разделать на филе.
2. Нарезать порционными кусочками на коже. Посолить, поперчить.
3. Уложить кусочки горбуши кожей вниз в смазанную маслом форму для запекания.
4. На каждый кусочек положить ломтик помидора, а сверху – пластик сыра.
5. Поставить в нагретую до 180 градусов духовку на полчаса, до расплавления сыра. Сыр обволакивает рыбу с помидором, за счет чего она получается очень сочной.
Customer reviews
Reviews
There are no reviews yet.
Write a customer review